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Sous l’autorité du Directeur Qualité, votre mission consistera essentiellement à planifier et superviser les activités de fabrication de la la boisson.
A Ce titre vous aurez à :
Piloter les analyses des produits, valider leur conformité par rapport au cahier des charges et aux normes de la réglementation
Contrôler les conditions d`hygiène et fixer les recommandations pour maîtriser la qualité du produit tout au long de la chaîne
Analyser en cas de défaillance, les causes de celle-ci et y apporter des solutions en élaborant de nouvelles méthodes de production
Sensibiliser le personnel de l`usine aux bonnes pratiques en matière de qualité, d`hygiène et de sécurité alimentaire.
Exigences :
Titulaire d’un Diplôme d’Ingénieur de Type BAC+4/5 en Industrie agroalimentaire, INP-HB de Yamoussoukro, vous avez à actif, au moins 1 à 2 années d’expérience en qualité de responsable Qualité Produit idéalement dans une industrie agroalimentaire.
Vous devez avoir une bonne connaissance des matières premières, de leur traitement, des procédés de fabrication et des produits finis
Doté (e), d’une forte capacité d’adaptation, vous avez l’amour du travail bien fait et avez le sens des responsabilités
En plus de vos aptitudes relationnelles pour sensibiliser vos équipes aux exigences de la qualité et à travailler avec les différents services, vous devez avoir une maîtrise des outils Microsoft office. |
