Vos missions :
- Vous participez à la confection des cartes et menus (Plats Européens et Africains)
- Vous réalisez les mets sur commande (froid et chaud)
- Vous supervisez les achats et les stocks de marchandises
- Vous êtes responsables du stockage et de la conservation des marchandises de la cuisine - Vous effectuez votre bilan journalier
- Vous veillez à l`entretien de votre espace et outils de travail
- ...

Vos qualités et compétences :
- Vous êtes rapide, organisé et efficace
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous avez l`esprit du service
- Vous témoignez d`un esprit d`initiatives
- Vous savez transmettre votre savoir-faire
- Vous connaissez les règles d`hygiène
- Vous avez la capacité de travailler en équipe
- Vous êtes rigoureux et méthodique
- ...

Merci d`adresser vos candidatures (CV + Lettre de Motivation) à l`adresse suivante :

recrutement@detentehotel.ci

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