• Le Chef de couvoir aura à superviser et à gérer l`ensemble des opérations techniques liées à production de poussins à destination des élevages de poules pondeuses, de poulets…
• Il va gérer les activités du couvoir par la maîtrise des techniques d’incubation, la maintenance des outils, la connaissance de la physiologie de la reproduction et la maîtrise sanitaire et des normes environnementales.
Tâches • S’assurer du fonctionnement des équipements : incubateur, éclosoir, et machines à vacciner, etc. .
• Réceptionner les œufs à couver et organiser la mise en incubation
• Assurer le transfert vers les machines d’éclosions
• Suivre l’éclosion des œufs
• Superviser le tri, la vaccination et l’emballage des poussins
• Assure le nettoyage et la désinfection des machines
• Gérer tous les stocks de produits et matières disponibles au couvoir
• Dresser un registre des statiques de production et de consommation.
Description du profil
du candidat:
Profil du poste et aptitudes requises :
• Connaitre l’embryogenèse des œufs
• Maîtriser l`incubation et l’éclosion des œufs
• Pouvoir contrôler la qualité des produits du couvoir
• Etre capable de repérer des éventuelles anomalies de santé ou de comportement des poussins
• Savoir communiquer en milieu de travail
• Faire preuve du sens de l’organisation, de rigueur professionnelle et d’anticipation
• Etre apte à atteindre, voire surpasser les objectifs préfixés même en situation de stress
• Avoir un niveau de langue (Français) irréprochable (écrit, oral).
Qualifications :
• Être titulaire d’un diplôme supérieur dans l’une des disciplines suivantes : production animale, zootechnie, électromécanique ou maintenance industrielle.
• Avoir un minimum de 5 ans à un poste similaire
Informations Complémentaires:
Dossiers de candidature : Les dossiers de candidature (CV + Lettre de motivation + prétention salariale attestations et/ou certificats de travail, tous scannés en un seul fichier) sont recevables à l’adresse recrutement.lgh@gmail.com avec en objet l’intitulé du poste au plus tard le 15/08/2020. NB : Le dossier de candidature doit être envoyé en seul fichier selon l’ordre suivant : CV , lettre de motivation, attestations et/ou certificats de travail.
