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Compétences techniques de mixologie
– Expérience avérée dans l’élaboration de cocktails
- Bonne maîtrise du service au bar
- Bonne connaissance de l’utilisation des machines à café, bières et autres
- Maîtrise du service clientèle
- Préparation les boissons selon les fiches techniques établies
– Gestion de stock et inventaire des besoins journaliers
-Approvisionnement du bar et rangement
- Cette liste n’est pas exhaustive |
