Offre d'emploi
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| Référence de l'offre: | 225/MCE |
| Pays du poste offert: | Côte d'Ivoire |
| Date: | 2/27/2019 |
| Nombre de position: | 1 |
| Description du poste |
| MCE recrute CUISINIERS Description du poste CUISINIERS (Poste basé à Abidjan) Les titulaires au poste seront chargés de : • Etablir, élaborer et composer les menus et les mets • Organiser et coordonner les activités et préparations • Calculer, rédiger, transmettre et contrôler les commandes et livraisons • Remplacer le personnel de cuisine en cas d’absence ou aide pendant les heures de pointe • Procéder à l’inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres • Assurer la satisfaction de la clientèle par la rapidité du service et la qualité des plats présentés • Assurer une gestion efficace de l’inventaire de denrées afin d’assurer la qualité des produits utilisés et minimiser les pertes • Communiquer et collaborer avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant. |
| Description du profil du candidat |
| Vous justifiez d’une expérience de 1 à 5 ans et vous avez une bonne une maîtrise des techniques de cuisson de la viande et du poisson. En outre, vous êtes jeune, dynamique et organisé. Avec une bonne capacité à travailler en équipe, vous êtes autonome, rigoureux et organisé. Par ailleurs, vous avez un bon relationnel, êtes ponctuel, réactif et savez être flexible en terme d’horaires de travail. |
| Informations Complémentaires |
| Dossiers de candidature Pour la présente offre d’emploi, merci de nous adresser : (lettre de motivation, C.V., photo, et prétentions salariales) à cv@mce-afrique.net / mce@aviso.ci |
| Date expiration: 3/29/2019 |
| Société: | MCE |
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