Offre d'emploi
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Référence de l'offre: | 89/ ALTEMPLOI GABON |
Pays du poste offert: | Gabon |
Date: | 11/12/2020 |
Nombre de position: | 1 |
Description du poste |
AltEmploi Gabon, cabinet conseil en recrutement, connecteur de valeurs humaines, recherche pour l’un de ses clients privilégiés : Un Cuisinier Privé H/F Travaillant au sein d’une résidence privée, vous prenez en charge la responsabilité de la cuisine. Vous répondrez aux besoins nutritionnels de la famille en exécutant les missions suivantes : - Elaborer avec l’employeur, le planning de repas et veiller au respect des horaires fixés - Elaborer des menus hebdomadaires, ponctuels et les faire valider par votre employeur - Réaliser en dehors des repas usuels, des cocktails / apéritifs / brunch / banquets - Gérer convenablement les budgets alloués - Assurer le suivi des stocks de vivres - Comprendre les besoins et les modes de fonctionnement des différents convives et proposer un service adapté à chacun - S’adapter aux situations imprévues (repas/évènements/réceptions/ surprises). - Portant une attention particulière à l’hygiène, vous être en outre organisé(e), discret(e), disponible et mobile à l’intérieur du pays. Cuisinier(e) versatile, vous avez une bonne maîtrise de la cuisine africaine, européenne et si possible autres (asiatique, orientale, etc.) |
Description du profil du candidat |
- Justifiant d’une formation en cuisine et d’une expérience réussie sur un poste similaire ou au poste de cuisinier(e) dans un restaurant gastronomique. - CAP ou BEP |
Informations Complémentaires |
Vous pensez correspondre à ce poste ? Alors n’hésitez pas à postuler ! Email: contact@altemploi.net |
Date expiration: 11/27/2020 |
Société: | MÉDECINS DU MONDE BELGIQUE DU NIGER |
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